สมุนไพร เพื่อสุขภาพ สมุนไพรไทย รักษาโรค

มะแว้ง พืชสมุนไพรไทย ที่เคียงคู่อาหารไทยหลากหลายชนิด  เชื่อว่ามะแว้งคงเป็นที่รู้จักกันดีของคนไทย เพราะในอาหารไทยประเภทน้ำพริกต่างๆของทุกภาค จะมีเครื่องเคียงที่รับประทานคู่กับน้ำพริกคือ มะแว้ง นอกจากเป็นพืชผักที่ได้รับความนิยมในการเลือกรับประทานแล้ว ยังเป็นพืชสมุนไพรที่ให้ประโยชน์มากมายอีกด้วย มะแว้ง แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ มะแว้งต้นกับมะแว้งเครือ และสรรพคุณก็แตกต่างกันไป มะแว้งต้นมีลักษณะ  เป็นไม้พุ่มยืนต้นขนาดเล็ก สูงประมาณ 1 […]

มะกรูด ชื่อนี้ทุกคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี  เป็นสมุนไพรที่ใช้ในการประกอบอาหารคู่ครัวไทยมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน  มะกรูดมีลักษณะเด่นที่มีกลิ่นหอม จึงนิยมใช้ในการประกอบอาหารต่างๆ แถมยังมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพรที่ให้ประโยชน์มากมาย  มะกรูดหอมๆมีลักษณะอย่างไรมีประโยชน์อย่างไรบ้าง ในบทความนี้นำเรื่องราวของมะกรูดมาฝากกัน มะกรูดเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม คนไทยนิยมนำมาประกอบอาหาร ลักษณะโดยทั่วไปของมะกรูด ต้นมะกรูดเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง เป็นไม้เนื้อแข็ง ลำต้นสูง2-8เมตร ตามลำต้นและกิ่งมีหนามลักษณะยาวทั่วทั้งต้น ใบมะกรูดลักษณะรูปไข่ ลักษณะคล้ายใบไม้2ใบต่อกันคอดกิ่วที่กลางใบ ใบสีเขียวแก่หนา ใบยาว 4-7 […]

เมื่อกล่าวถึง บอระเพ็ด เพียงได้ยินแค่ชื่อ ก็สามารถทำให้บางคน เกิดอาการขมในปากได้เลยทีเดียว บอระเพ็ดพืชสมุนไพรที่คนไทยรู้จักมาตั้งแต่สมัยอดีตจนถึงปัจจุบัน  มีรสชาติขมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เมื่อกล่าวถึงบอระเพ็ดคนส่วนใหญ่จะนึกถึงสรรพคุณทางยารักษาโรคต่างๆ นอกจากนั้นแล้วเรามาทำความรู้จักบอระเพ็ดในด้านต่างๆในบทความนี้ บอระเพ็ดเป็นสมุนไพรที่มีรสขม แต่มากด้วยสรรพคุณ บอระเพ็ดคือพืชสมุนไพรชนิดเถา  จะเลื้อยพันขึ้นกับต้นไม้ชนิดอื่น เป็นลักษณะเถาใหญ่ทรงกลมมีผิวที่ขรุขระเป็นปุ่มเป็นลักษณะเด่น  ใบของบอระเพ็ดเป็นใบที่เรียงสลับกันเป็นรูปหัวใจ เป็นใบเดี่ยว ดอกจะมีสีเขียวแกมเหลืองออกเป็นช่อๆ จะมีผลลักษณะกลมสีเหลืองหรือสีแดง ต้นบอระเพ็ดสามารถพบได้ตามป่าทั่วไป และสามารถนำมาปลูกไว้ในสวนที่บ้านได้  หากใครที่เคยนำลิ้นไปแตะบอระเพ็ดเพียงเล็กน้อย […]

สมุนไพรไทยที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ต้องนึกถึง กานพลู กลิ่นหอมที่นิยมใช้เป็นเครื่องเทศ ในการประกอบอาหาร และมีการดัดแปลงเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆอย่างมากมาย กานพลูเป็นสมุนไพรที่เชื่อว่ายังมีคนบางกลุ่มที่ไม่เคยรู้จัก ในบทความนี้เรามาทำความรู้จักรายละเอียดต่างๆ และประโยชน์ของ กานพลู มีดังนี้ กานพลูมีลักษณะอย่างไร ต้นกานพลูเป็นไม้ยืนต้น  มีความสูง 5-10 เมตร ลำต้นตั้งตรง มีต่อมน้ำมันมาก ลำต้นมีสีน้ำตาลอ่อน ใบกานพลูเป็นใบเดี่ยว […]

เมื่อพูดถึงเรื่องของมดลูก ก็คงนึกถึงผู้หญิง เพราะสภาพการเปลี่ยนแปลงในร่างกายของผู้หญิงปัจจัยหลักคือการเปลี่ยนแปลงจากมดลูก ผู้หญิงจึงมีปัญหาเกี่ยวกับมดลูกเป็นส่วนใหญ่ เช่น การปวดท้องประจำเดือน อาการหงุดหงิดจากฮอร์โมนต่างๆที่เกี่ยวข้องกับมดลูก สมุนไพรว่านชักมดลูก จึงเป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยมของผู้หญิงไทย  สมุนไพรไทย ว่านชักมดลูก คืออะไรมีความสำคัญอย่างไร มีรายละเอียดที่นำมาฝากกันในบทความนี้ ว่านชักมดลูกมีลักษณะอย่างไร มีประโยชน์อะไรบ้าง ว่านชักมดลูกมีลักษณะเป็นหัวอยู่ใต้ดินประเภทเดียวกับขมิ้นและขิง มีลักษณะเป็นหัวแบบเหง้าที่แตกต่างกันระหว่างว่านชักมดลูกตัวเมียและว่านชักมดลูกตัวผู้  ลักษณะเด่นของว่านชักมดลูกตัวเมียมีลักษณะกลมรี แขนงสั้น ลักษณะเมื่อผ่าออกจะมีสีขาวชมพู ลักษณะของว่านชักมดลูกตัวผู้ ลักษณะกลมๆมีแขนงข้างที่ยาว […]

สมุนไพรไทยมีมากหลากหลายชนิด ทั้งใช้เป็นพืชผักในการประกอบอาหาร และนำมาใช้เป็นยารักษาโรค  เมื่อพูดถึงสมุนไพรไทยที่มีชื่อว่า มะรุม เชื่อว่าหลายคนคงไม่รู้จัก หรืออาจจะเคยได้ยินเพียงแค่ชื่ออาจไม่เคยเห็นลักษณะจริงของมะรุม  มะรุมสมุนไพรที่นำมาประกอบอาหารเมนูต่างๆได้อย่างอร่อยแถมมีประโยชน์มากมาย เรามาทำความรู้จักมะรุม ดังนี้ มะรุมมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันไปตามแต่ละภาค  ภาคเหนือเรียกว่า มะค้อนก้อม ภาคใต้เรียกว่า รุม มะรุมมีลักษณะอย่างไร ถิ่นกำเนิดของมะรุมอยู่ทั่วไปในทวีปเอเชีย  มะรุมเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ลำต้นตั้งตรงสีน้ำตาล  มีใบรูปไข่เรียงสลับกันคล้ายๆกับใบของต้นจามจุรี ดอกเป็นช่อสีขาวออกดอกในฤดูหนาว  ผลของมะรุมเป็นฝักยาวสีเขียว ยาว 20-50 เซนติเมตร มีรสชาติหวาน มะรุมสามารถรับประทานได้ทุกส่วนทั้ง […]